Biscotti (Anna Olson)

SONY DSC

Biscotti (anna olson)

4 bj telor
1 bj kuning telor
1 1/4 cwn gula halus
2 cmct esen vanila/1 cmct esen badam

*Mixer kelajuan tggi 3mnt..smp nek 2kali gnda,n wrna kuning pucat

2 cwn tepung
1/2 cwn serbuk koko
1 1/2 cmct soda bikarbonat
1/2 cmct garam

*bhn ayak dan kaup balik je dgn bhn yg d mixer td smp sebati

1 1/4 cw. Kacang badam/pistacio (kcg msti mentah cz kena bakar 2x)
1 cwn coklat chip

*mskkn slps bhn kt ats td dh sebati
*utk adunan nie blh dlm 2bj…jd kena bg 2jd 2tray…
*bakar 180 – 35mnt (kali pertama bakar)
*kali ke2 bakar trnkn suhu 150-160 15mnt (brgntung pd oven msg2) agak2 ble kuar testur blh patahkn/rngup..sy ada share gmbr stiap step….slmt mencuba!!!!biscotti nie ssuai d celup dgn air kopi..

  • Add Your Comment