Ikan Bakar Bersambal

ikan bakar bersambal

Ikan bakaq basah

Resepi Rozilawati Refain..💖

Ikan..belah
Bawang besar…….kisar
Bawang putih……kisar
Halia…………kisar
Serai…kisar
Cabai kering….kisar
Asam jawa.
Serai..ketuk
Gula perang
Garam..
Daun.kesum

Caranya..💕💕💕

Tumis bahan kisar…bagi pecah minyak
Masukkan air.asam.jawa
Gula+garam
Serai.diketuk
Daun kesum

Masak lama.. kalau kering masukkan air… masa nak tuang pesnya jangan cair sangat. Tuang atas ikan dan masukkan celah-celah ikan. Bungkus dengan daun pisang. Kemudian bakar sampai masak.

  • Add Your Comment