KEREPEK PISANG TANDUK

kerepek pisang tanduk

KEREPEK PISANG TANDUK

Bahan-bahan:

1 sisir pisang tanduk (lebih kurang 5-8 biji) – di buang kulitnya
Air garam
Pisau penyagat
Minyak masak

Cara-cara:

-Panaskan minyak dalam kuali
-Sagat pisang tanduk di atas kuali bagi mengelakkan pisang itu lebam (warna pucat)
-Renjiskan air garam ikut citarasa – lebihkan jika mahu masin sedikit
-Bila warna pisang tanduk bertukar kuning keperangan, bolehlah di angkat dan masukkan ke dalam bekas yang kedap udara.

Nota:

Pisang tanduk tidak perlu ditambah pewarna kerana warna asalnya sahaja sudah cukup menonjolkan kesegaran sesuatu kerepek itu.

Selamat mencuba drp Seharum Dapur Bonda KC

  • Add Your Comment