SUP CENDAWAN TIRAM

sup cendawan tiram

Sup Cendawan Tiram
Oleh: Azie Kitchen

Bahan bahan:
2 paket cendawan – carik
4 ulas bawang merah
2 ulas bawang putih
Fish ball atau ikan bilis atau udang
Garam
Sedikit lada putih – tumbuk
Sedikit cili merah hiris
Daun sup – tak letak
Bawang goreng

Cara cara:
Panaskan minyak dan tumis bawang merah dan putih yang dihiris. Setelah kekuningan masukkan ikan bilis atau udang atau apa apa yang disukai. Kemudian tuangkan air secukupnya untuk dijadikan kuah.

Setelah mendidih, masukkan cendawan, garam dan serbuk lada putih. Taburkan cili merah dan daun bawang. Tutup api dan sedia untuk dihidangkan. Akhir sekali, tabur bawang goreng.

  • Add Your Comment