SUP YONG TAU FOO

Sup Yong Tau Foo

Resepi Sup Yong Tau Fu

1 gengam ikan bilis kalau nak guna kuib ikan bilis pun boleh..2 kuib
3 ulas bawang putih – diketuk
Air secukupnya
1 kuih pati ayam
Garam secukupnya
Lada sulah secukupnya
Bawang merah 3 biji*
Bawang putih3 biji*
Cara:

1.Sangai ikan bilis bersama bawang putih sehingga agak layu.
2.Masukkan air dan biarkan mendidih
Masukkan kuih pati ayam, garam, gula dan lada sulah
3.Rebus sehingga mendidih
4.kemudian bawang putih dan bawang merah yg bertanda * di mayang di goring garing di kuali lain..sesudah itu masukkan bawang yg di goring tadi ke dlm periuk sup tadi..masukkan juga sedikit minyaknya..
5.Akhir sekali boleh masukkan bahan-bahan fish ball dan steamboat yang lain.

Selamat mencuba!!

  • Add Your Comment